Productores del Limarí exploran mercados de comercialización en Región Metropolitana

Se interiorizaron sobre las gestiones y mecanismos para posicionar sus elaboraciones en espacios como Lo Valledor, la Vega Central y la Vega Poniente.

Consolidar comercialmente los emprendimientos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena se ha vuelto una tarea en la que está trabajando con firmeza el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

A través del programa de Asesoría Técnica Especializada y Gestor Comercial durante el 2024 llevó a cabo una iniciativa donde 16 de sus usuarios o usuarias de la provincia de Limarí tuvieron la oportunidad de conocer cómo se están vendiendo los productos campesinos en distintos mercados de la región Metropolitana, tales como Lo Valledor, la Vega Central y la Vega Poniente.

Puntualmente, se interiorizaron sobre las gestiones y mecanismos para posicionar sus producciones de quesos de cabra, hortalizas o frutales en los citados espacios. Además, mediante iniciativas como una rueda de negocios lograron generar redes de contacto con los posibles poderes compradores.

Una de las participantes es Janet Andrade, productora caprina de la comuna de Ovalle, quien destacó que “esto ha sido una experiencia muy buena, incluso concretamos una venta de queso de cabra a Santiago, a Lo Valledor. Nos interesa seguir trabajando con este programa porque con el apoyo de INDAP estamos avanzando y alcanzando el anhelo de vender nuestras elaboraciones en más mercados”.

“Con una exposición de los resultados llevamos a cabo el cierre del trabajo realizado en el transcurso del 2024. Esperamos que durante el 2025 continuemos avanzando y retomando este trabajo que logra que nuestros usuarios y usuarias desarrollen de forma sostenible el nivel de competitividad de su negocio o sistema productivo, mejorando las condiciones y proceso de ventas, considerando que llegar a los mercados indicados les permite alcanzar a un mayor número de potenciales consumidores”, dijo el director regional de INDAP, Víctor Illanes.

Los usuarios y usuarias del servicio del agro que participaron de esta iniciativa provienen de las comunas de Ovalle, Río Hurtado y Punitaqui.

Cabe destacar que el programa Asesoría Técnica Especializada y Gestor Comercial está destinado a pequeños productores agrícolas, campesinos y sus familias que realizan actividades económico-productivas silvoagropecuarias, agroindustriales u otras actividades conexas; donde los productos o servicios forman parte de una cadena de valor y estén destinados al mercado nacional y/o internacional; y cuya demanda corresponde a la incubación de emprendimientos y/o la consolidación de sus negocios.