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Personal de operativo de sanitización ha sido víctima de agresiones en Ovalle

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Dos meses cumplió el operativo de sanitización en Ovalle. Pero esta medida municipal, que se inició el pasado 19 de marzo, no ha estado exenta de problemas, puesto que parte del personal destinado para estas labores ha sido víctima de agresiones por personas inescrupulosas, que no están de acuerdo con esta acción municipal, recibiendo insultos y piedrazos, situación que ya fue informada a Carabineros.

El municipio de Ovalle adoptó esta medida con el propósito de proteger a la comunidad local del coronavirus y es así, como todos los días desde las 17 horas  “iniciamos un trabajo muy comprometido que recorre diversos puntos de la comuna, por eso creo que es muy lamentable y repudiable que nuestro personal reciba agresiones, mientras efectúa las labores de desinfección” sostuvo el alcalde Claudio Rentería. Asimismo, la autoridad comunal hizo un llamado a la comprensión. “Entiendo que todos estamos preocupados y atemorizados por lo que está sucediendo en el país y particularmente en nuestra comuna producto del coronavirus, donde ya sumamos 68 casos y por eso creo que en este minuto adquieren más fuerza este tipo de medidas, las cuales deben, obviamente, ser complementadas con el autocuidado”.

Recordemos, que estas labores se realizan con el apoyo de algunos empresarios agrícolas, quienes han contribuido con tractores y pulverizadores y la empresa Enami que facilitó un cañón nebulizador que se desplaza, diariamente, por la zona céntrica. A esta maquinaria se suman los camiones municipales con sistema Hidrojet y un cañón nebulizador, que recorren las diversas poblaciones y localidades rurales y el personas con bombas individuales que realizar la desinfección de plazas, paseos públicos, centro de atención primaria de salud y terminal de buses, entre otras locaciones.

Se espera que estos episodios de agresiones no vuelvan a repetirse, puesto que sólo empañan una labor que ha sido muy valorada por la comunidad en general, pues es una de las formas de combatir la propagación del Covid-19.

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Instituto Confucio en Ovalle realizará Ciclo de “Gastronomía China” por Instagram

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Debido al éxito de los últimos webinars realizados por el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST), sobre diferentes platos de la cocina tradicional china, la entidad realizará los martes de julio un ciclo dedicado exclusivamente a la gastronomía del país oriental, en el marco de la celebración de los 50 años de relaciones bilaterales entre Chile y el gigante asiático.

La instancia, totalmente gratuita, estará a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), y comenzará este martes 7 de junio a las 17:30 horas, con una preparación de “Comida china vegana”, donde se cocinará Tofu estilo casero.

El profesor Chau invita a los amantes de la cocina y cultura china en general, a sumarse al Live de la cuenta @confucioust de Instagram para aprender estas recetas: “a través de elaboraciones sencillas conoceremos variados platillos de la cocina tradicional china, que son muy populares en diversas regiones del país. Una gran oportunidad para aprender a cocinar algo nuevo en casa y lucirse con toda la familia”.

Calendario Gastronómico

Para las próximas sesiones, se contemplan los siguientes menús: martes 14 junio, comida de Sichuan, provincia ubicada al sudeste de China, en que se preparará Yu Xiang Rou Si (tiritas de cerdo salteadas en salsa).

Para el 21 de julio, es el turno de la cocina de Cantón, ciudad al noroeste de Hong Kong, en que se elaborará flan salado de huevo y mariscos al vapor y chaufán de panqueque de huevo, cebollín y diente de dragón.

El ciclo culminará el 28 julio, donde se enseñará a preparar “Jiozi”, un plato típico de la comida popular china, muy parecido a la empanada, que se elabora con rellenos de carne picada y/o verduras enrollados de una delgada y fina masa que se suele sellar con los dedos.

Este Ciclo de Gastronomía China, forma parte de las actividades culturales que realiza el IC ST, que debido a los últimos acontecimientos, ha comenzado a desarrollarse de manera virtual mediante redes sociales. Para acceder a la sesión anterior del profesor Chau, en que se preparó Tallarines Shahe de arroz salteados con camarones y panqueque de huevo en el marco del E-Club Chino, puedes hacer clic aquí. Para más información, escribir a confucio@santotomas.cl.

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Bandas del Valle del Limarí invitan a Concierto Online

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Como una forma de entregar su arte en tiempos de pandemia, los músicos y ex-integrantes de la agrupación “Limarí Rock” de Ovalle han generado diferentes iniciativas en lo que va corrido de 2020. Entre abril y mayo fueron re-editados en formato digital los discos “Compilado Limarí Rock” (2010-2011) y “Limarí Rock: Bonus Tracks” (2011-2012), como una forma de conmemorar el décimo aniversario desde esas actividades y acompañar en su cuarentena a las audiencias que fueron parte de este movimiento musical.

Hoy la apuesta sube con una nueva instancia para que los artistas limarinos de la actualidad puedan mostrar su arte. El “Concierto Limarí Rock Online”, evento que se ha gestado en coordinación con la organización del Festival Indieproject Región de Coquimbo, cuenta con el patrocinio de Astro TV, se transmitirá el concierto a través de su diversas plataformas en TV abierta, cable e internet.

Al respecto, los organizadores comentan: “En medio de una pandemia que ha generado desde incertidumbre hasta pesadumbre, queremos entregar un poco del arte y discurso que cada uno de los artistas participantes posee. Los principales escenarios están cerrados. Las posibilidades de visibilizar la creación artística, y más aún, de generar recursos a través de ella, son casi idénticos a cero. Queremos enfrentar esta suerte de depresión colectiva con lo mejor que hacemos en forma y fondo”.

Serán parte de este concierto pionero en el Limarí las bandas y solistas Junior Capacho, Pae, Oscar Hauyon, Matthias Prieto, Nacho Forttes, Ultracéfalo, Mauro Sewell, Quinto Mono y Ovalle Funk Trío. Todos, con echando mano a su creatividad mostrarán sus canciones en formato casero, íntimo o home studio, en dinámicos sets de 10 a 15 minutos cada uno.

Un poco de historia

Limarí Rock es una agrupación cultural que entre los años 2009 y 2011 reunió a bandas y solistas cultores del rock, el pop, el funk y otros estilos similares. En sus años de gestión, desarrolló conciertos con artistas locales y de relevancia nacional en espacios municipales y particulares em las comunas de Ovalle, Punitaqui y Monte Patria. Además editaron fonogramas y desarrollaron itinerancias, gracias a la adjudicación de fondos y programas del Gobierno Regional de Coquimbo y la Ilustre Municipalidad de Ovalle.

Durante esta pandemia, los músicos ex-miembros de Limarí Rock re-editaron todo el catálogo discográfico de esta agrupación cultural en formato digital a través de plataformas como Spotify, YouTube Music, Apple Music y otras. Con el concierto del próximo 10 de julio, Limarí Rock vuelve luego de casi 10 años para generar alternativas en la difusión de la música popular local de creación original, con músicos que fueron parte de sus filas y otras nuevas propuestas.

LINK A VIDEO PROMOCIONAL DEL CONCIERTO:

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Ministro de Agricultura valoró medidas preventivas instauradas en la Feria Modelo de Ovalle

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La Feria Modelo es el centro de abastecimiento agrícola más importante de Ovalle. Es por esto, que ha tenido que seguir funcionando en medio de la pandemia provocada por el Coronavirus, pero tomando todos los resguardos necesarios, para evitar contagios tanto en los locatarios, como en sus clientes. Fue así como el ministro de Agricultura, José Antonio Walker, el alcalde Claudio Rentería, el gobernador del Limarí, Iván Espinoza y autoridades regionales visitaron el recinto municipal, para verificar las medidas implementadas, en medio de la emergencia sanitaria.

Para estos efectos, el municipio local dispuso cintas adhesivas en el frontis de los puestos para que se cumpla un óptimo distanciamiento social, se colocaron túneles sanitizadores en los accesos y se habilitaron áreas de lavamanos. Asimismo, algunos comerciantes han acordado, con su clientela, los pedidos a domicilio, para evitar las aglomeraciones de personas y han impulsado el uso de tarjetas de débito, para cancelar sus productos.

Tras la visita, el secretario de Estado indicó que en la Feria Modelo “se cumplen todos los protocolos y los instructivos que hemos diseñado para que este tipo de recintos sigan funcionando. Es muy importante para la seguridad alimentaria que la agricultura familiar campesina tenga financiamiento para poder sembrar, para poder plantar sus almácigos y para hacer sus labores agrícolas. Pero también es muy importante que los mercados puedan seguir funcionando, porque hay que distribuir los alimentos que la agricultura produce”. Walker agregó que “es importante la asociatividad, unirnos todos para abastecer a Chile de alimentos, el campo no puede parar porque a los chilenos no les puede faltar el alimento”.

Por su parte, el alcalde Claudio Rentería afirmó que en el recinto se implementó un sistema de “señalizaciones de distanciamiento social e hicimos una alianza con el Sindicato de la Feria Modelo y un trabajo en conjunto con Sercotec y el ministerio de Economía, para disponer de lavamanos y dispensadores de alcohol gel en los pasillos. Hemos tenido que cambiar nuestros hábitos, para no contagiarnos e incrementar, por ejemplo, la frecuencia del lavado de manos y el uso de mascarillas”.

De esta forma los locatarios han tenido que cambiar su forma de comercializar sus productos. “Hacemos pedidos a domicilio y les entregamos nuestro número de teléfono a nuestros clientes, para evitar que ellos vengan al recinto y así eviten las aglomeraciones de personas” sostuvo Braulio Monsalve, quien se dedica a la venta de frutas. A la vez, Juan Barraza, quien tiene un puesto de verduras, indicó que “el futuro es incierto, por eso debemos adecuarnos y reinventarse haciendo pedidos a domicilio para cuidarnos y cuidar también a nuestros clientes”. Ana López afirmó que hemos seguido trabajando y “hemos tomado las medidas necesarias para nuestros clientes, dispusimos de alcohol gel, usamos mascarillas y guantes. Lamentablemente, hay personas que no respetan las medidas, pero nosotros nos apoyamos entre locatarios y les comentamos a nuestros clientes que debemos cuidarnos”.

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